中国各地美食特色各是什么?
[color=Navy][size=5][b][b]中国各地美食特色各是什么?[/b][/b][/size][/color][color=Navy][size=3][align=center]安徽甜，湖北咸，
福建浙江咸又甜；
宁夏河南陕甘青，
又辣又甜外加咸；
山西醋，山西盐，
东北三省咸带酸；
黔赣两湘辣与蒜，
又辣又麻数四川；
广东鲜、江苏淡，
少数民数不一般；[/align][/size][/color]
广东特色小吃
[b][color=DarkOrange][size=5][align=center]萨其马[/align][/size][/color][/b][align=center][img]http://www.nalichi.com/UploadImages/Artcle/2005/118/10002285.jpg[/img][/align]
[color=DarkOrange][size=3]萨其马此点心系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再出花样，为此常遭训斥，并以杀头相逼。厨师无奈，随便取些面粉，拌上鸡蛋，用油炸成七零八碎的面皮，淋上白糖水，压切成块，送给萨将军，出乎意料的是，这食品大受将军喜欢，问其名，仆人将“杀骑马”错传为“萨其马”。从此，这点心世代流传。[/size][/color] [color=Sienna][size=5][b][align=center]番薯粥[/align][/b][/size][/color]
[align=center][img]http://www.cbs517.com/user/yzf/UploadProductPic/2006612133043230.gif[/img][/align]
[/align][color=Sienna][size=3]原是本县人民生活贫困所迫。80年代后，随着人民生活水平的提高和饮食口味的变化，廉城、安铺都兴起了食番薯粥“热”，街头巷尾摆起了众多的番薯粥摊档（一般是在鸡饭摊档中备有），成为廉江饮食业中一个新鲜小食品。用料是番薯、清水和少许白糖。制法：先将新鲜番薯洗净、削皮、擦成丝，用清水洗去粘附在薯丝上的淀粉，滤干水分；再清水煮沸，投入薯丝，待至将熟时下白糖即成。成品清凉爽口、微甜，若加以煎咸鱼配食则更具风味。[/size][/color]
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